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風(fēng)機(jī)的風(fēng)量與排煙量的關(guān)系?

2015.02.02

    在風(fēng)機(jī)排煙方面是要考慮產(chǎn)煙量的大小,在風(fēng)機(jī)選型中要盡可能匹配好。若是沒(méi)有配好就會(huì)導(dǎo)致排煙量較少、排煙不盡的情況。所以要選好風(fēng)機(jī)的風(fēng)量與風(fēng)壓,來(lái)確定自己所需要的風(fēng)機(jī)的。
一、在餐飲廚房的風(fēng)機(jī)量
    1、風(fēng)量估算是按照建廚房面積來(lái)確定的,例如:面積600后乘以層高就是容積,然后確定每小時(shí)換氣次數(shù),乘以容積,就是每小時(shí)需要的總風(fēng)機(jī)的風(fēng)量。 
    2、要是吹送冷風(fēng)量,需要用總風(fēng)量乘以要求溫度再乘以空氣熱焓值及其他系數(shù)加上建筑維護(hù)結(jié)構(gòu)的散熱量,就基本可以得到準(zhǔn)確值。 
    3、對(duì)于風(fēng)機(jī)的配送,崗位的應(yīng)該不是很合適,若是在廚房一般風(fēng)量較大,若是直接對(duì)著廚師吹,會(huì)感覺(jué)很不舒適,所以采用集中送風(fēng),設(shè)置在開(kāi)放區(qū)域或者走廊部位;而排風(fēng)就比較適合崗位式的。

    4、噪音肯定會(huì)有的,送風(fēng)加裝消音器可以消除部分,送風(fēng)口面積加大也可以消除部分,在排風(fēng)由于油污較多,是不要加裝,如果炒爐打開(kāi)時(shí),鼓風(fēng)機(jī)的噪音肯定大過(guò)風(fēng)的噪音的,所以要注意。
    5、若是有冷源可以直接接入風(fēng)機(jī)處理機(jī)的,冷源量就是上面提到的,再加上管道的冷損失即可。
在上面介紹,就可以來(lái)選購(gòu)排煙風(fēng)機(jī)的方法了,這樣就不會(huì)有很大的誤區(qū),在風(fēng)機(jī)選購(gòu)時(shí)就可以來(lái)選周口風(fēng)機(jī)廠家的風(fēng)機(jī),周口風(fēng)機(jī)廠家是一個(gè)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)機(jī)的,種類多、型號(hào)全,有羅茨風(fēng)機(jī)、離心風(fēng)機(jī)等型號(hào)。歡迎大家來(lái)選購(gòu)!以上信息由周口市通用鼓風(fēng)機(jī)有限公司提供,轉(zhuǎn)載須注明www.qianwancaifu.com!

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